Budujemy kuchnie i jadalnie dla przedszkolaków w slumsie Mathare!
W czerwcu 2018 roku władze lokalne wprowadziły darmową edukację przedszkolną w Nairobi. Od tej pory każde przedszkole otrzyma dofinansowanie w kwocie ok. 30 euro na rok na dziecko. To ogromna pomoc dla przedszkoli, które do tej pory borykały się z brakiem funduszy i były zależne od pomocy rodziców.
Większość przedszkoli z którymi współpracujemy w Mathare zdecydowała się przeznaczyć dodatkowe środki na wsparcie programu dożywiania, co doskonale wpisuje się w cele naszej działalności w Nairobi. Zmiana nawyków żywieniowych w przedszkolach jest jednym z głównych założeń projektu ECD Afya, który od kwietnia 2018 realizujemy w Mathare. Do tej pory dzieci jadły githeri – potrawę z gotowanej kukurydzy i fasoli, która jest zbyt ciężka i nie dostarcza wystarczającej ilości składników odżywczych.
Od kilku miesięcy prowadzimy w 7 szkołach w Mathare kampanię promującą zmianę diety przedszkolaków. Zmiana nawyków żywieniowych nie jest prosta, ponieważ wiąże się z większymi kosztami, które ponieść muszą rodzice. Uzupełnienie diety w nabiał, ryż, warzywa i owoce kosztuje więcej niż ugotowanie najtańszego githeri. Dodatkowo, aby przygotować inny posiłek przedszkola potrzebują osobnej kuchni lub przynajmniej osobnego palnika i ogromnego kotła. W roku 2017 wybudowaliśmy kuchnie w szkołach Kiboro, Huruma i Ndururuno. W tym roku budujemy kuchnie i jadalnie dla przedszkolaków w przedszkolach Salama i Daima.
Wszystkie kuchnie zostaną wyposażone w sprzęt pozwalający na przygotowywanie oddzielnych i wartościowych posiłków dla najmłodszych uczniów. Cieszymy się, że władze lokalne nareszcie dostrzegły potrzeby najmłodszych mieszkańców kraju i zaczynają wspierać ich edukację.
Projekt „Zdrowe przedszkole - poprawa warunków sanitarnych oraz promocja zdrowia dzieci w wieku przedszkolnym z nieformalnej dzielnicy Mathare w Nairobi” jest współfinansowany w ramach programu polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw Zagranicznych.